Hotelaria

Fundamentos do turismo – Luiz Renato Ignarra

1. Turismo - é movimento de pessoas, é um fenômeno que envolve, antes de mais nada, gente, por isso, é um ramo das ciências sociais. O turismo se manifesta e se expande devido a modificações históricas, que interferem nos mais diversos aspectos – econômicos, culturais e políticos – que compõem as relações sociais. Historicamente, sua organização e seu desenvolvimento estão ligados a importantes fenômenos sócio-culturais, oriundos da própria evolução do capitalismo moderno e do desenvolvimento tecnológico. O conceito de turismo é bastante controverso, segundo os vários autores que tratam desse assunto. O turismo está relacionado com viagens, mas não são todas as viagens que são consideradas como turismo. Em 1910, o economista austríaco Herman von Schullard definia o turismo como “a soma das operações, especialmente as de natureza econômica diretamente relacionadas com a entrada, a permanência e o deslocamento de estrangeiros para dentro e para fora de um país, cidade ou região”. Para Arthur Bormann apud IGNARRA (2002, pág. 23) turismo é “o conjunto de viagens que tem por objetivo o prazer ou motivos comerciais, profissionais ou outros análogos, durante os quais é temporária sua ausência da residência habitual”. Robert McIntosh apud IGNARRA (2002, pág. 24) diz que: “Turismo pode ser definido como a ciência, a arte e a atividade de atrair e transportar visitantes, alojá-los e cortesmente satisfazer suas necessidades e desejos”. Já para IGNARRA (2002, pág. 25), turismo é “o deslocamento de pessoas de seu local de residência habitual por períodos determinados e não motivados por razões de exercício profissional constante”. O mesmo autor considera ainda, que uma pessoa que se desloca diariamente de um município a outro para exercer sua profissão, não estará fazendo turismo. Mas, se esse profissional viajar esporadicamente para participar de um