Hotel do Caramulo

Hotel do Caramulo

Introdução

Fizemos este trabalho a pedido do Formador Paulo Pinto para a disciplina de Serviço de Mesa e Bar, valendo 50 % da nota final do módulo, o Formador pediu-nos para esmiuçar-mos o conhecimento que tínhamos sobre o hotel à procura de informação para o nosso trabalho, visto que tínhamos que fazer um trabalho relacionado com um hotel onde gostássemos de estagiar. Nós escolhemos o Hotel do Caramulo, visto estar situado numa das nossas zonas preferidas do País. Viseu, apesar de muitos dizerem que pertence ao Norte, a Cidade de Viseu pertence ao Centro do País. O Caramulo, situado a 1076.57 metros de altitude, é o destino de montanha que encanta o coração a todos que lá passam... Convidamo-lo a ir explorar este segredo esquecido no tempo. O Hotel

Situado no concelho de Tondela, distrito de Viseu, mesmo no Centro de Portugal. Com um microclima muito próprio, fruto do tipo de vegetação e relevo do terreno, foi em tempos, considerada a estância senatorial de eleição da Península Ibérica: o melhor ar de Portugal!

Com o fim dos sanatórios evoluiu para o turismo de charme... este hotel é a prova! Mal se entra pela porta, a hospitalidade, o aconchego, o romantismo pairam no ar! As grandes varandas dos quartos, são as boas-vindas para a comunhão com a natureza no seu esplendor. Toda a beleza natural que aqui nos rodeia, associada à tipicidade da construção, à genuinidade das pessoas que cá vivem, faz com que nos sintamos verdadeiramente transportados no tempo.

Restaurante O País

Recomendado pelo Guia Michelin 2012 e com participações regulares em provas gastronómicas de renome, tem vindo a alcançar lugar de referência na cozinha nacional. O Restaurante Gourmet acolhedor no topo da montanha. Ir ao Caramulo e não deliciar-se com uma refeição no nosso restaurante panorâmico não poderá acontecer... A linha do horizonte são as montanhas da Serra da Estrela... Um