Hoteis Kimpton
1|Introdução 3
2| A Indústria Hoteleira nos Estados Unidos 3
2.1| As práticas “verdes” na indústria hoteleira 4
3|Hotéis Kimpton 5
Estratégia: 5
Estrutura: 5
Marca: 6
Diferenciação por 5 dimensões: 6
Responsabilidade Social: 6
4| Programa EarthCare 7
4.1|Planeamento do desenvolvimento da campanha do programa EarthCare 7
4.1.1| Lançamento Nacional do programa EarthCare: 7
5| Conclusão 10
6| Bibliografia 11
7| Alocação de Tarefas - Diagrama de Gantt 11
1|Introdução
No âmbito da unidade Curricular de Gestão de Sistemas Ambientais foi-nos proposto a realização de um relatório, em que o principal objetivo é a análise de um caso fornecido pelo docente. Este caso é denominado de Kimpton Hotels, o qual trata uma cadeia de hotéis americana que apostou no desenvolvimento e implementação de um programa ecológico.
Com a realização deste relatório temos em vista abordar vários aspetos. Numa primeira fase, contextualizar a indústria hoteleira nos Estados Unidos onde, de seguida, focarmo-nos especificamente nas práticas “verdes” desta. Numa fase final, apresentar o hotel em questão e o programa, que implementou.
Após a análise destes pontos pretende-se concluir se este tipo de plano é vantajoso ou não para uma organização e desenvolver conhecimentos acerca do mesmo, nomeadamente no que diz respeito à sustentabilidade e preocupação ambiental.
A metodologia utilizada para a elaboração do relatório foi com recurso ao caso, ao site do hotel e ainda através de conteúdos (slides) adquiridos nas aulas.
2| A Indústria Hoteleira nos Estados Unidos
Desde meados de 2003 que se verificou um crescimento contínuo na indústria hoteleira.A ocupação rendeu 15 biliões de dólares, existindo várias cadeias de hotéis, tais como: Intercontinental Hotels Group, Hilton Hotels, Starwood Hotels & Resorts, Kimpton Hotels, entre outros. No entanto, nenhum destes contava com mais de 15% da quota de mercado. Em 2004 a indústria hoteleira era