historia medicina

TOMATE RECHEADO

Rico em licopeno (agente anticancerígeno) com boa quantidade de vitamina C, A e B e mais alguns sais minerais, o tomate é um fruto que dá várias possibilidades de receitas. Uma delas é o tomate recheado, ele pode ser preparado entre 5 e 7 minutos.
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Ingredientes:

6 tomates de preferência grandes,lavados.
150 gramas de queijo muçarela fatiado e picado e pedaços
6 colheres de chá de requeijão
6 colheres de chá de queijo provolone ralado orégano Preparo:
1. Se os tomates forem dos redondos grandes, retire as tampas, se forem dos ovalados, corte-os no meio e retire o miolo (sementes);
2. Coloque no fundo o requeijão e por cima o provolone;
3. Acabe de encher com a muçarela, deixando pedacinhos pra fora. Polvilhe com orégano;
4. Arrume-os em um prato e leve ao microondas por 5 a 7 minutos, dependendo da potência do seu forno e do tamanho dos tomates;
5. Deixe-os lá até que os tomates deem uma leve amolecida e os queijos derretam;
6. Sirva como prato único, companhado de torradas, de arroz branco ou como sua imaginação permitir.
Dica: o recheio pode ser feito de carne moída, frango desfiado, presunto e queijo... Enfim, o que seu paladar preferir.

TOMATE RECHEADO

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1. Se os tomates forem dos redondos grandes,