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Fungos e produção de substâncias de uso farmacêutico
Foi do ascomiceto Penicillium chrysogenum que se extraiu originalmente a penicilina, um dos primeiros antibióticos a ser empregado com sucesso no combate a infecções causadas por bactérias.
Certos fungos produzem toxinas poderosas, que vêm sendo objeto da pesquisa farmacêutica. Muitos fungos produzem substâncias denominadas ciclopeptídios, capazes de inibir a síntese de RNA mensageiro nas células animais. Basta a ingestão de um único corpo de frutificação (cogumelo) do basidiomiceto Amanita phalloides, por exemplo, para causar a morte de uma pessoa. Um fungo muito estudado do ponto de vista farmacêutico foi o ascomiceto Claviceps purpurea, popularmente conhecido como ergotina. Foi dele que se extraiu originalmente o ácido lisérgico, ou LSD, substância alucinógena que ficou famosa na década de 1970.
A ergotina cresce sobre grãos de cereal, principalmente centeio e trigo. Cereais contaminados por ergotina causaram, no passado, intoxicações em massa, com muitas mortes. Desde o século XVI as parteiras já conheciam uma propriedade farmacêutica da ergotina: se ingerida em pequenas quantidades, acelerava as contrações uterinas durante o parto.
(Disponível em: http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Reinos/fungos3.php. Acesso em 02/05/14)
Eles já pro­pi­ci­a­ram uma grande des­co­berta para a huma­ni­dade: a peni­ci­lina. Este anti­bió­tico, subs­tân­cia que mata ou inibe o meta­bo­lismo de bac­té­rias, foi des­co­berto por acaso em 1928 por Ale­xan­der Fle­ming e pro­pi­ciou uma revo­lu­ção na medi­cina, com­ba­tendo infec­ções que antes eram letais. A his­tó­ria conta que, em seu labo­ra­tó­rio, Fle­ming havia dei­xado pla­cas de Petri com Staphy­lo­coc­cus aber­tas por des­cuido e que esta­vam con­ta­mi­na­das por um bolor quando ele vol­tou de férias. Ana­li­sando as pla­cas, ele notou que em uma delas havia um halo trans­pa­rente ao redor do bolor, indi­cando que o fungo havia pro­du­zido e libe­rado alguma