higiene e segurança no trabalho

Modulo nº1
-HST(Higiene e
Segurança no Trabalho)

Trabalho elaborado por:
-Alexandre Jacob
-Curso profissional de técnico de
Eletrónica, Automação e Comando

Objetivos:
Avaliar situações de risco;
Identificar a sinalética no local de trabalho;
Propor medidas de melhoramento quer da qualidade, quer da organização;
» Identificar certos EPI’s que usam e que deviam usar. »
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» O local onde fomentei a minha mente e desenvolvi a minha capacidade para aprender mais foi num Restaurante em Ansião.

» As pessoas e os seus postos de trabalho
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Matilde -cozinheira(gerente)
Adriano -servente de mesa (gerente)
Ana -doceira
José -barmen e servente de mesa
Pedro -barmen e servente de mesa
Conceição –cozinheira e empregada da limpeza

» Risco de acidente no trabalho
» Corte ao usar a fiambreira ou a cortar os alimentos; » Escorregar ao fim de ter limpo o chão;
» Etc.

» Sinalética no trabalho

» Localização do quadro elétrico
» Como é um restaurante tem vários quadros eléctricos situados em vários sítios.

» As armaduras na sala onde são servidas as refeições são de alumínio e na cozinha são de plástico .
» As tomadas estão situadas devidamente e a uma altura própria do chão.
» A luz que há neste estabelecimento é apropriada para o trabalho que é exercido.

» Dentro dos quadros esta tudo bem organizado como se pode ver nestas figuras.

» Alguns defeitos que encontrei:
» Quando a empregada limpa o chão não há uma sinalética própria para avisar as pessoas que o piso esta escorregadio;
» Vi também que algumas tomadas estavam partidas e susceptíveis ao toque;
» Reparei também que nem todos os quadros elétricos têm sinalética devida.