Herbário
ABACAXI
Nome vulgar: Abacaxi.
Nome cientifico: Ananas Comosus.
Tipo de Caule: Talo.
Tipo de folha: Na sua porção superior forma-se uma "coroa" de folhas duras, de coloração verde intensa, denominadas brácteas.
Tipo de flor: Flores de coloração roxo-purpúrea, reunidas em inflorescência terminal, de eixo grosso, carnoso e cônico-oval.
Tipo de fruto: Forma ovoide.
Tipo de raiz: Sistema radicular fasciculado, fibroso e superficial.
Importância ecológica:
No tempero, ele amacia a carne. E para combater a bronquite, seu xarope é muito eficaz.
Relação do homem:
É necessária ao desenvolvimento de ossos e dentes, aumenta a resistência dos tecidos e dos vasos sanguíneos.
Os sais minerais contribuem também para ossos e dentes, mantêm o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.
Outras características:
Grande parte dos abacaxis comercializados no mercado brasileiro tem como origem as plantações do Nordeste, principalmente dos Estados da Paraíba e Pernambuco. Ele é classificado pelo tamanho como grande (mais de 1,5 kg), médio (entre 1,0 e 1,5 kg) e pequeno (menos de 1,0 kg).
Tipo de Dispersão: Feita pelos seres humanos.
Época de florescência e frutências: Ele pode ser encontrado o ano inteiro, mas seu período de safra vai de dezembro a fevereiro.
Altura: Dependendo da variedade, este vegetal pode atingir até mais de 1,20 metros.
AIPIM
Nome vulgar: Aipim.
Nome científico: Manihot utilíssima.
Tipo de Caule:
O nome dado ao caule do pé de mandioca é maniva, o qual, cortado em pedaços, é usado no plantio.
Tipo de folha: Manihot esculenta.
Tipo de raiz: Raízes tuberosas comestíveis.
Importância ecológica:
Mais vitaminado e rico em antioxidantes, substâncias que combatem o envelhecimento celular e reduzem o risco de doenças ligadas à idade, como o câncer.
Relação do homem:
Por ser livre de glúten, a mandioca é queridinha dos portadores de doença celíaca, estima-se que sejam