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Resumo
: A pesquisa identificou documentos (dissertações, teses, artigos e livros) que relatam a culturagastronomia brasileira. A partir da consulta dos documentos, foram descritas as principais características,costumes, curiosidades e tendências desse povo..
Palavras-chave
: Gastronomia Brasileira.
Abstract
: The research identified documents (dissertations, thesis, articles and books) thatthey tell practical interdisciplinaries in the basic education, and/or average education involvingtwo or more disciplines of the pertaining to school curriculum. From the sorting of documents, the main features and trends of this production are described. As end item, a documentaryquantity consisted and corresponding disponibilized analytical catalogue in theInternet.
Key-words
: Basic education; Documental collection; Analytical catalog CULTURA DA GASTROMIA BRASILEIRASuas origens e influencias.Grande parte da história brasileira pode ser narrada pelo esforço do poder centralizador emconverter as regiões em parte da nação, tanto em termos econômicos e administrativos, quantObjetivos gerais e Objetivos específicos - Monografias ... monografias.brasilescola.com › Regras da ABNT
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