Get 1 Vinicius

GET I Livro: Gestão de Empreendimentos Turísticos I ( Vol. 1)

Aula 2 : Segmento hoteleiro: estrutura e caracterização do setor
Palavras Chaves: Hotelaria, serviços, expansão
Resumo:
Nesse capitulo fica claro e patente aos olhos de todos, que nos últimos anos ouve uma expansão significativa das redes hoteleiras e junto a isso o crescimento de vários serviços tais como: transporte, alimentação, marketing, hospedagem entre outros. ainda pode-se mencionar que setor se tornou muito importante para o turismo, pois favoreceu na economia, nas trocas culturais entre os povos e ajudou com aumento de empregos.
A hotelaria tem investido bastante em novos serviços como: nova técnica de administração, qualificação diferenciada de mão-de-obra, alimentação e bebida variadas, lazer noturno, dentre outros. É preciso que este ramo ontinue investindo no desenvolvimento, para que a cada dia o fluxo de turistas aumente nas regiões.

Resenha Crítica:
É de consenso que o Principal foco dos investimentos, na área hoteleira melhora sua infraestrutura e reformula principalmente o setor, para atender a demanda com qualidade. A prova disso é que pensando na satisfação do cliente, houve um crescimento no número de empresas que apostam na medição de qualidade do seu atendimento. Para vencer a concorrência, os empresários vêm utilizando os serviços do IBGH – Instituto Brasileiro de Gestão da Hospitalidade . para melhor identificar as oportunidades

de melhoria de seus negócios nas áreas de hospedagem e serviços pela melhor relação custo e benefício. Sua principal ferramenta é a análise crítica dos serviços prestados, que identificam os pontos que devem ser trabalhados para o alcance das melhorias desejadas nos setores de divulgação, atendimento, agilidade, estrutura, gastronomia, lazer e no item mais importante: a Hospitalidade.