Gestão

Gestão de Compras e Estoques
Prof. Dra. Alessandra Henriques Ferreira

UNISEB Centro Universitário

24/4/2013

Módulo 3.2 Unidade 1
Introdução à Gestão de Compras e Estoques
UNISEB Centro Universitário

Apresentação da disciplina
Objetivo da disciplina Fornecer aos alunos um conjunto básico de noções e conceitos sobre a gestão de estoques, a logística interna das operações e a gestão de compras, demonstrando as conexões existentes entre essas áreas e os demais departamentos das empresas modernas.
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Apresentação da disciplina
• Ementa:
• conceitos e objetivos da gestão de compras e estoques; • planejamento dos materiais (classificação, especificação, codificação); • dimensionamento e controle de estoques; • gestão e manuseio de materiais; • técnicas de gestão de compras.

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Roteiro da aula
• Processo de abastecimento • Logística e cadeia de suprimentos • Estrutura organizacional • A função "Compra" • A função "Controle de Estoque" • Indicadores de desempenho
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Introdução
• Gestão de compras
• O que comprar? • Quando comprar? • Quanto comprar? • Como acompanhar as compras? • Como selecionar fornecedores? • Como avaliar a eficiência das compras? http://www.callmunity.com/ 6

Introdução
• Gestão de estoques
• Onde armazenar? • Como identificar itens no estoque? • Como utilizar sistemas de TI para estoques? • Como avaliar a eficiência do meu estoque? • Como definir políticas de reposição de estoque? http://webinove.wordpress.com/ 7

Processo de abastecimento
• O que são processos de negócio? http://processosdenegocio10.blogspot.com.br/ 8

Processos de negócio são composições de atividades que atendem a um ou mais objetivos específicos. (SORDI, 2006) Conjunto estruturado de atividades projetado para produzir um resultado específico para um cliente ou mercado. (DAVENPORT, 1993)

Macro Processo

Processo

Atividade

Tarefa

O processo de abastecimento é o conjunto de atividades de identificação de necessidades