Gestão e Maketing
Missão:
Comercializar alimentos saudáveis bem como proporcionando ambiente adequado para toda a família.
Visão:
Ser reconhecido como referencia em alimentos rápidos e saudáveis para o público de todas as idades.
Valores:
Transparência, qualidade, ética e respeito.
Objetivos Gerais:
Aumentar a rentabilidade do negócio por meio da inclusão da unidade de negócio 2.
Cenários:
Atualmente várias redes de fast-food têm produtos e serviços voltados ao público infantil, nosso negócio atual não tem foco neste público.
Análise do macro ambiente e tendências:
Elemento Ambiental
Características e eventos relevantes
Tendências e Projeções
Possíveis consequências
Economia
Atualmente no Brasil, as classes D e C (que normalmente tem um maior número de filhos), teve uma inserção no mercado de fast-food.
Com o aumento da renda média em especial das classes “C” e “D”, o brasileiro pode gastar mais em itens não essenciais.
Mais famílias têm tanto o marido quanto a esposa trabalhando externamente, gerando renda, porém reduzindo o tempo para atividades domesticas.
Aumento da frequência com que as classes “C” e “D” consomem alimentos em redes de fast-food.
Cultural
Participação das crianças nas decisões familiares.
Preocupação com saúde e qualidade de vida.
Como os eventos em que toda a familiar pode estar presente tem reduzido, há uma tendência de que os ambientes escolhidos atendam a todo o grupo familiar.
Cada vez mais, os pais estão preocupados com alimentos saudáveis para seus filhos.
Busca por ambientes que possam atender a todo a grupo familiar ao mesmo tempo em que oferece uma alimentação saudável.
Tecnologia
A nova geração de crianças busca um ambiente em que possa ter conectividade para jogos, redes sociais, etc..
Os