Gestão de qualidade
INTRODUÇÃO
As organizações como um todo tem por objetivo realizar a prestação de serviços de uma maneira a atender as expectativas do cliente e ao mesmo tempo seus próprios interesses. Durante muito tempo as empresas não perceberam a importância de se investir em qualidade, para eles essa questão representava mais um problema a ser resolvido. Para que este ciclo tivesse os resultados esperados, foram criados vários Sistemas de Qualidade, que tem por objetivo alcançar a qualidade nos processos da organização, traçando um objetivo linear nos negócios ao aperfeiçoar serviços controlando custos e alcançando níveis de satisfação do cliente e assim por diante. O objetivo é entender a importância dos sistemas de qualidade para o desenvolvimento das empresas no turismo, já que com o passar do tempo, o público vem se tornando cada vez mais exigente e o mercado mais competitivo. Então como podemos maximizar nossa receita e ao mesmo tempo garantir a satisfação de nossos clientes e colaborados? Sabemos que através da gestão de qualidade conseguimos alcançar esse objetivo, porém existem milhões de fatores que influenciam nesse conceito, que podem garantir ou não o sucesso da empreitada dentro das empresas, como por exemplo: a dificuldade de se introduzir nas organizações sistemas como o criado pela associação EFQM (European Foundation for Quality Management), pois sem a interação de toda a equipe, o esforço dos lideres será em vão e por outro lado se não houver um incentivo por parte dos lideres dificilmente algum resultado será obtido, já que a implantação de sistemas similares a esses são complicadas devido às inúmeras regras e normas que passam a serem exigidas constantemente mudando toda a rotina de trabalho. A intenção é apresentar de forma clara, os objetivos, as dificuldades e os resultados proporcionados pelos sistemas de qualidade. Inicialmente a um breve histórico da qualidade em si e suas principais definições segundo David A.