Gestão de Estoques

Disciplina: Gestão de Estoques
Prof: Mauricio Grandeza

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Estoque saudável
Conceito:
Estoques são quantidades armazenadas ou em processo de produção de quaisquer recursos necessários para dar origem a um bem (Filho,
2006, p. 62) com a função principal de criar um fluxo contínuo entre os vários estágios da cadeia produtiva.
Gestão de estoques é a arte de fazer com que um produto esteja sempre pronto para atender a uma determinada necessidade de um cliente. Copyright (®) E-commerce School

Custos de Estoque
Quanto maior for o estoque numa empresa maior é a quantidade de capital imobilizado
(custo financeiro/oportunidade) e portanto a faltar de produto para venda é proporcionalmente menor.

Normalmente o objetivo das empresas passa por garantir o menor volume de estoque possível, mesmo correndo o risco (controlado) de perder vendas por falta de produtos (ruptura).
- Seus estoques atuais e futuros, estão alinhados com suas metas de venda?

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Gerenciamento da Demanda
Com o intuito de garantir o equilíbrio nestes dois aspectos, as empresas devem ter a capacidade de reunir o máximo de informação possível.
Os históricos de vendas por produto (mês anterior, e mesmo período do ano anterior) são dois exemplos que se devem ter em consideração.
Adicionalmente, temos a sazonalidade, o “phase-out” de produtos e o fato de que produtos ligeiramente diferentes podem ter vendas médias diferentes.
Para a minimização de estoques, deve-se ainda considerar o “lead time” de fornecedores
(prazos de entrega a partir da colocação de pedidos), a cobertura desejada, e os estoques de segurança

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Controle de Entrada/saída
• Atualizar constantemente o custo de entrada de cada produto (reposição x contábil);
• Determinar os períodos/ intervalos de compra e tamanhos dos lotes (observar embalagem máster) de cada produto para cada fornecedor;
• Estabelecer