Gestão da qualidade
Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica
Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ
Pró-Reitoria de Ensino de Graduação
GESTÃO
DA
QUALIDADE
Professor: Marcelo de Azevedo Couto marcelo.couto@ifrj.edu.br Rio de Janeiro / 2014
SUMÁRIO
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EVOLUÇÃO DA QUALIDADE
1.1 Introdução
1.2 Histórico do Controle da Qualidade
1.3 Esquematização do histórico da qualidade
CÍRCULO DE DEMING
2.1 Introdução
2.2 A Metodologia “Ciclo PDCA”
2.3 Visão Esquemática do “Ciclo PDCA”
FERRAMENTAS DA QUALIDADE
3.1 Introdução
3.2 Fluxograma
3.3 Diagrama de Dispersão
3.4 Estratificação.
3.5 Brainstorming
3.6 Diagrama de Causa e Efeito
3.7 5H e 2 H
3.8 Folha de Verificação
3.9 Histograma
3.10 Gráfico de Pareto
3.11 Carta de Controle
GERENCIAMENTO DA ROTINA E GERENCIAMENTO PELAS DIRETRIZES
4.1 TQC - Total Quality Control
4.2 Gerenciamento da Rotina
4.3 Gerenciamento Interfuncional
4.4 Gerenciamento pelas Diretrizes
PROGRAMA “5S”
5.1 Histórico
5.2 Objetivos
5.3 O Ambiente da Qualidade
5.4 Premissas do Programa
5.5 Os Cinco Sensos
5.5.1 Senso de Utilização
5.5.2 Senso de Ordenação
5.5.3 Senso de Limpeza
5.5.4 Senso de Saúde
5.5.5 Senso de Autodisciplina
5.6 Lançamento do Programa
5.7 A Implantação do Programa
5.8 Maiores Dificuldades
5.9 Estratégias para Manutenção e Melhoria
5.10 Conclusão
CÍRCULOS DE CONTROLE DA QUALIDADE – CCQ
6.1 Introdução
6.2 Conceitos
6.3 Histórico
6.4 Objetivos
6.5 Fundamentos
ISO 9000 - DESMISTIFICANDO A ISO
7.1 O quê é a ISO?
7.2 Todo mundo precisa ter a ISO? Quem precisa?
AUDITORIA DA QUALIDADE
8.1 Conceito
8.2 Objetivo da Auditoria
8.3 Órgãos de Credenciamento e Organismos de Certificação
8.4 Mitos e realidades sobre a Auditoria
GLOSSÁRIO
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
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