Gestão ambiental
A Nutrição Enteral è todo e qualquer alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso de sondas ou via oral, industrializado ou não, utilizada exclusive ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não conforme suas necessidades nutricionais, em hospitais ou domiciliar. È administrada por meio de uma sonda, um tubo fino, macio e flexível, chamado nasoenteral, pode ser passado pelo nariz até o estômago, ou até o intestino delgado. Em alguns casos, é preferível utilizar uma gastrostomia, que consiste numa sonda colocada no estômago pelo médico através da parede abdominal, ou uma jejunostomia, colocada mesma forma no intestino. Os alimentos são administrados diretamente no estômago ou no intestino por uma destas sondas. As dietas fornecidas por sondas são chamadas de dieta enteral e é planejada para fornecer todos os nutrientes normalmente ingeridos pela boca e que são essenciais à recuperação e á manutenção da saúde do paciente. Há dois tipos de dieta Enteral:
- Caseira ou artesanal: è preparada com alimentos naturais,que devem ser cozidos,liquidificados e coados.
- Industrializados: a dieta é preparada por laboratórios especializados, sendo comercializada em forma de pó ou líquido.
▪ Indicações:
- Acidente vascular cerebral (AVC), coma;
- Doenças desmelinizantes;
- Anorexia nervosa;
- Neoplasia do estômago;
- Perfuração traumática do esôfago;
- Doenças inflamatórias intestinais;
- Síndrome do intestino curto;
- Fístula digestiva;
- Queimaduras;
- Disfalgia (dificuldade de deglutição);