gestao
Hoje nos vamos falar sobre ......PROTEINAS
(alana)As proteínas são substâncias fundamentais para o funcionamento do nosso organismo, podendo ser encontradas em todas as estruturas do nosso corpo. Essas substâncias são formadas pela união de moléculas menores chamadas de aminoácidos. Pode-se dizer que as proteínas são polímeros de aminoácidos o que em suas moléculas existem ligações peptídicas em número igual no número de aminoácidos presentes menos um.
(Paula) Calma aê e o que e polímeros?
(Lenice) Os polímeros são compostos químicos de elevada massa molecular, resultantes de reações químicas de polimerização.Trata-se de macromoléculas formadas a partir de unidades estruturais menores (os monómeros). Os polímeros formam substancias como proteínas, borrachas , poliamina , poliésteres, epolissacarídeos.
(Jaine) As proteínas são formadas por polímeros de condensação , onde as moléculas que as formam , são compostos dos grupos funcionais ácidos carboxílicos e as aminas.
(Edilucia) Agora vamos ver a estrutura dos aminoácidos , que são pequenas moléculas, que se junta formando , a proteína.
Respeitado publico com vocês agora ele(alana so q n) , o mais lindo (alana so q n)de todos que rufemos os tambores ......... (Musica de fundo) com vcs . a cadeia molecular de aminoácidos .
(Paula) [explicar a cadeia do aminoácido ]....
Os aminoácidos são formados pelo carbono central , ligado ao hidrogênio, o agrupamento amina e o agrupamento acido carboxilico e temos aqui o radical , e ele que vai te diferenciar dos 20 existentes aminoácidos .
(Lenice) E quais são os 20 aminoácidos existentes ?
(Jaine ) temos 20 aminoacidos existentes sendo eles 12 naturais , ou seja nosso corpo produz , e os outros 8 são considerados necessários , ou seja devemos buscar na alimentação .
(vídeo)
(Edilucia ) outras proteínas tem função imunológica, outras podem formar hormonios e outras chamadas de enzimas são responsáveis