GESTAO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

GESTÃO INDUSTRIAL – SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

VITOR CESAR TOMAZ CAMARGO
VICTOR HUGO MUNHOZ
PEDRO VICHIATTO NETO

FOOD FITNESS
FOOD FITNESS é o nome comercial do produto. Trata-se de uma “marmita light” ou uma refeição saudável. Alimento sem glúten, sem sal, sem lactose e altamente proteicos. Este produto foi desenvolvido para facilitar a vida de muitas pessoas que hoje em dia buscam uma vida mais saudável por opção ou por necessidade em meio ao mundo em que vivemos hoje. Devido a rotina acelerada, alto custo de vida, trânsito e outras diversas influências, o tempo fica curto para algumas obrigações essenciais ligadas a saúde, como a alimentação.
Buscamos atender homens e mulheres de 16 a 50 anos de classe média e alta, desde jovens que já tenham uma educação alimentar a adultos que necessitam por estética ou saúde.
Benefício Central: Saúde, bem estar, alimentação saudável.
Produto Básico: Produtos integrais, legumes, carnes sem gordura.
Produto Esperado: Melhora na qualidade de vida.
Produto Ampliado: Cardápio variado.
Produto Potencial: Comodidade e praticidade.

Análise Ambiente Mercadológico:
Externo:
-Crise econômica pode afetar as vendas, por se tratar de um produto com um preço alto se comparado ao preparo caseiro;
-Concorrência é um ponto fraco, como em qualquer ramo;
-A cultura também pode afetar, pois manter uma alimentação saudável é muito difícil em meio as tentações existentes.

Interno:
Fortes
Automação: pois elimina a mão de obra.
Fracos
Logistica: por se tratar de alimentos perecíveis.

Missão:
Oferecer produtos na área gastronômica, valorizando o aspecto nutritivo, a qualidade, o sabor e a correta técnica de elaboração de cada alimento, para contribuir para a saúde dos nossos clientes, ofertando um sistema de atendimento diferenciado.

Visão:
Ser referência em alimentação saudável.

Valores:
Nutrição, para promover a saúde e a boa qualidade de vida.
Comida saudável, para contribuir com a mudança do estilo de