Gestao de Alojamento

Gestão de Alojamento

Previsão de Ocupação de Quartos

Deverá permitir:
Estimar a procura e volume de negócio para um determinado período
Preparar os diversos departamentos para o volume de negócio esperado, de forma a garantir um bom serviço
Calcular as necessidades de pessoal em cada departamento

A fiabilidade da previsão depende da experiência e capacidade de análise dos responsáveis e da qualidade de informação disponível.

Factores importantes para a análise:

Número de quartos ocupados previstos (através de) Reservas já existentes Quartos sem reserva esperados (chance arrivals) Quartos ocupados na noite anterior e que se espera que continuem
Quartos que vão desocupar no dia em questão, de acordo com as reservas.
Número de reservas que não se concretiza (no-show)
Número de saídas antecipadas (chance departures)
Quartos que prolongam a estadia para além do inicialmente previsto

Ocupação nos últimos dias, meses ou semanas e o mesmo período do ano anterior
Tendências das reservas (antecedência com que são feitas)
Eventos previstos
Situação do mercado, situação da concorrência
Identificação dos segmentos da procura e análise do seu comportamento.
Alteração da capacidade e qualidade da oferta hoteleira local.

Alterações inesperadas da situação dos quartos

No-Shows – Maior quanto maior for o número de reservas sem garantia

Percentagem de No-shows = Número de no-shows Número de quartos reservados

Walk-ins ou Chance Arrivals – Sobretudo em hotéis de cidade

Percentagem de walk-ins = Número de Quartos walk-ins Total de Quartos Ocupados

Overstays – Tanto maior quanto menor for o rigor da informação no momento da reserva.

Percentagens de Overtays = Número de quartos Overstays Número de check-outs previstos

Understays ou Chance Departures – Devemos confirmar a data de saída, no momento do check-in.

Percentagem de Understays = Número de Quartos Understays