Gesso

Dra. Ana Valéria Silva de Carvalho
Dieta 1500 cal
Refeições
Alimentos
Quantidades

Café da manhã
Leite desnatado
Café ou chá com adoçante
Pão francês
Margarina/requeijão light

Fruta
01 xícara
À vontade
01 unidade
01 colher chá/02 colheres sopa
01 porção

Lanche
Fruta
Café ou chá com adoçante
Biscoito água e sal
01 porção
À vontade
02 unidades

Almoço
Arroz
Feijão
Carne magra
Vegetal A
Vegetal B
Fruta/gelatina
04 colheres de sopa
03 colheres de sopa
01 unidade média (100g)
À vontade
01 pires
01 porção/ 03 colheres sopa

Lanche
Pão francês
Margarina/requeijão light

Café ou chá com adoçante
1/2 unidade
01 colher chá/02 colheres sopa
À vontade

Jantar
Arroz
Feijão
Carne magra
Vegetal A
Vegetal B
Fruta
03 colheres de sopa
02 colheres de sopa
01 unidade média (100g)
À vontade
01 pires
01 porção
Ceia
Leite desnatado
01 copo

Orientações Gerais

Evite omitir refeições, variando os tipos e as cores dos alimentos.
Evite alimentos gordurosos como banha de porco, bacon, torresmo, manteiga e iogurte integral.
Utilize o mínimo de óleo possível. Dê preferência aos óleos de oliva, girassol, algodão e canola.
Utilize alimentos ricos em fibras, como vegetais crus, frutas, cereais integrais, pães e biscoitos integrais.
Dê preferência a peixes, carne de frango ou peru sem pele e carne bovina magra. Prepare-as sempre cozidas ou assadas.
Pode-se usar no preparo dos alimentos : sal, alho, cebola, cheiro verde, vinagre, suco de limão, ervas aromáticas.
Coma lentamente, mastigando bem os alimentos.
Procure evitar o consumo de refrigerante, mesmo sendo light, deixe p/ tomar apenas aos finais de semana.
Café, chá e limonada podem ser utilizados à vontade, com adoçante artificial.
Evite beber café até meia hora após o almoço e jantar, pois ele impede a absorção de vários nutrientes.
Substitua queijos amarelos por queijo minas frescal, cottage, ricota ou polenguinho ligth.

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