Geleia De Buriti

Boletim de Pesquisa 313 e Desenvolvimento

ISSN 1676 - 918X
ISSN online 2176-509X
Maio, 2013

Cerrados

CGPE 10847

Desenvolvimento e Avaliação da
Vida de Prateleira de Geleia de Buriti

ISSN 1676-918x
ISSN online 2176-509X
Maio, 2013
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento 313

Desenvolvimento e
Avaliação da Vida de
Prateleira de Geleia de Buriti
Sonia Maria Costa Celestino

Embrapa Cerrados
Planaltina, DF
2013

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Impressão e acabamento: Alexandre Moreira Veloso
1a edição
1a impressão (2013): tiragem 100 exemplares
Edição online (2013)
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Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
Embrapa Cerrados
C392

Celestino, Sonia Maria Costa
Desenvolvimento e avaliação da vida de prateleira de uma geleia de buriti / Sonia Maria Costa Celestino. – Planaltina, DF :
Embrapa Cerrados, 2013.
27 p. — (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento /