GE Case McDonald
MBA Gestão Empresarial T30 – Gestão Estratégica
Escopo do Trabalho
Case McDonald: Ver o filme Super Size – A dieta do Palhaço. Entregar na 5a aula.
1. Identificar as tendências e fatores externos, futuros e atuais do macro e micro ambiente.
2. Identificar oportunidades e ameaças.
3. Mapear a cadeia de valor, recursos, capacidade e competência.
4. Identificar Forças e Fraquezas.
5. Análise SWOT.
6. Identificar diagnóstico.
7. Desenvolver Plano de Ação.
Tendências e fatores externos, futuros e atuais do macro e micro ambiente.
O Mcdonalds atua no mercado de lanches rápidos e procura estar presente no mundo inteiro fornecendo aos seus clientes satisfação, qualidade e rapidez na preparação de lanches. Este mercado, nos USA, é de aproximadamente 50 bilhões de dólares por ano e tem o McDonalds como líder absoluto.
A concorrência neste mercado é formada por companhias como Bobs, Burger King, Wendy’s e Hardee’s. Cada uma possui diferenciais específicos como personalização do lanche ou até mesmo preparo imediato. A concorrência é calma, tendo pouca variação no preço dos produtos fazendo com que cada concorrente utilize seus diferenciais para atrair clientes.
A relação do McDonalds com seus fornecedores é muito particular. Através de pesquisa de mercado o McDonalds define os preços, dando poder limitado aos fornecedores para negociar valores.
Este mercado está passando por uma reformulação [tendência]. Vem crescendo no mundo a procura por alimentação mais saudável e natural. As pessoas estão se preocupando mais com a saúde e evitando consumir produtos que tenham alto teor calórico, que tenham colesterol e que sejam muito gordurosos.
Dado este cenário, novas empresas como Mundo Verde, Sabor & Saúde, Suco Mania, Subway entre outras estão aparecendo como novos entrantes neste mercado. Produtos como sanduiches naturais, sucos estão surgindo como produtos substitutos aos oferecidos pelo McDonalds neste mercado de fast food.
Oportunidades e Ameaças
Devido a