GASTRO DE MORFOLOGIA

TRABALHO GASTRO – INTESTINAL TÚNICAS

ORGAOS

FUNCOES

MUCOSA

SUBMUCOSA

MUSCULAR
ADVENTÍCIA OU SEROSA

ESOFAGO
Sua principal função é levar os alimentos até o estômago. Túnica mucosa é formada por epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado apoiado na lâmina própria (formada de tecido conjuntivo frouxo) e uma camada fina de fibras musculares lisas, denominada muscular da mucosa.
Túnica submucosa é constituída por epitélio conjuntivo denso contendo fibras colágenas e elásticas. Esta camada contém ainda glândulas esofágicas produtoras de muco e proteínas. Existe um plexo submucoso também chamado de plexo de Meissner com terminações nervosas que estimulam a contração muscular para enviar o alimento em direção ao estômago.
Túnica muscular é uma camada de músculo disposto em duas camadas, uma circular interna e uma longitudinal externa. Na parte superior do esôfago há fibras musculares estriadas esqueléticas, na parte média, estriado esquelético e liso, na parte inferior apenas fibras musculares lisas. Entre as camadas de fibras musculares há um plexo mioentérico ou plexo Auerbach que controla a contração muscular.
Túnica adventícia está presente na parte superior do diafragma com tecido conjuntivo e tecido adiposo com vasos sanguíneos e nervos.
Túnica serosa está na parte inferior ao diafragma com tecido conjuntivo frouxo e uma camada mais externa de epitélio simples pavimentoso.

ESTOMAGO
Suas principais funções são continuar a digestão de carboidratos que foi iniciada na boca, transforma este bolo alimentar no denominado quimo (massa viscosa) através da atividade muscular e, através da enzima pepsina, iniciar a digestão das proteínas. Produz também uma lípase gástrica, que com o auxílio da lipase lingual, digere os triglicerídeos.
Túnica mucosa é constituída de epitélio simples colunar e lâmina própria. Nesta região estão as fossetas gástricas e as glândulas