Garoto

ESTUDO
DE CASO

Eficiência Energética – Chocolates Garoto
1 CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA
Nome fantasia: Chocolates Garoto
Ramo de atividade: Alimentício
Localização: Vila Velha / ES
Estrutura tarifária: Horo-sazonal Azul A3a
Demanda Contratada: 5.390 kW na Ponta e 5.670 kW Fora de Ponta
2 APRESENTAÇÃO E OBJETIVOS
O trabalho tem como objetivo a realização de um estudo sobre o uso de motores. Seguindo a metodologia proposta foram identificados, num grupo de motores selecionados como potencialmente viáveis, aqueles que seriam repotenciados e os que seriam mantidos com a mesma potência, porém, todos substituídos por motores de alto rendimento.
Também foi realizado um estudo de engenharia de aplicação para os motores das conchas das refinarias de fabricação de chocolates. Conforme será mostrado, o acionamento do motor em duas velocidades foi substituído para aliviar a carga do motor no segundo evento do ciclo deste processo. No total foram estudados 182 motores distribuídos da seguinte forma.
M otores Estudados
50%
45%

Distribuição (%)

40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
0 < P ≤ 10 CV

10 < P ≤ 20 CV

20 < P ≤ 50 CV 50 < P ≤ 100 CV

Quantidade

100< P ≤ 150
CV

150< P ≤ 200
CV

Potência

Os motores com potência de 125 CV fazem parte das refinarias 1 e 2 e foram foco do estudo de aplicação, os demais são do estudo de substituição e repotenciação.
3 METODOLOGIA ADOTADA PARA IMPLANTAÇÃO DO PROJETO
A metodologia utilizada pela WEG é composta por cinco etapas. Nelas buscam-se soluções para eliminar prejuízos relacionados a desperdícios de energia elétrica mediante o correto dimensionamento dos motores elétricos.
 Etapa 1 – Análise dos dados e definição dos motores potencialmente ineficientes;
WMO025.00 - Julho/2009

ESTUDO
DE CASO

 Etapa 2 – Visão geral dos processos;
 Etapa 3 – Diagnóstico das condições operacionais;
 Etapa 4 – Substituição dos motores;
 Etapa 5 – Medições para a avaliação de resultados;