Fungos

Estrutura e desenvolvimento dos fungos
Poucos fungos simples são unicelulares, por exemplo, os quitrídios nos Chytridiomycetes, e os fermentos nos Ascomycetes. As células isoladas do fermento crescem por uma forma especial de brotamento durante o qual uma pequena protuberância formada na célula mãe aumenta até que tenha cerca de ¼ do tamanho, quando a conexão entre ela e a célula mãe se estreita e se rompe. Em meios sólidos, os fermentos crescem em colônias de células isoladas semelhantes às colônias de bactérias. A maioria dos fungos, contudo, forma longos filamentos delgados denominados hifas, que geralmente se ramificam livremente formando uma massa floculenta denominada micélio. Nos fungos inferiores, as hifas são na sua maioria desprovidas de septos, e formam células cenocíticas longas, bastante ramificadas. As paredes cilíndricas são guarnecidas de citoplasma vivo, contendo muitos núcleos pequenos. As hifas jovens são completamente preenchidas por citoplasma, mais há grandes vacúolos nas partes velhas do micélio, enquanto que as partes mais velhas podem esvaziar se e serem isoladas por paredes transversais.
Nos fungos superiores (Ascomycetes e Basidiomycetes ) , as hifas são divididas por septos frequentes que podem isolar divisões regulares, pequenas, em forma de células, ou mais geralmente, formando longos segmentos cilíndricos. Os septos não são formados como resultado de divisão nuclear, mas crescem para o centro a partir de um anel na parede da hifa, não isolando necessariamente fragmentos uni ou binucleados. Permanece aberto um poro no centro de cada parede transversal, através do qual o citoplasma pode fluir, e através do qual já foram vistos núcleos passando, embora nos septos mais velhos as aberturas possam se tronar bloqueadas. Nos Ascomycetes e alguns Fungos Imperfeitos, o poro é um simples orifício no meio de uma parede transversal, que é mais espessa na margem externa (Prancha 3 A). Nos Basidiomycetes, o poro é uma estrutura complexa