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AGENCIAMENTO TURÍSTICO
Fundamentos do turismo e hospitalidade
Prof. Maria Carolina Barbosa
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Fundamentos do turismo e hospitalidade

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Apresentação + dinâmica
A disciplina
Referências Bibliográficas
Método de avaliação
Informação, blog e facebook

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Conteúdos abordados:

Fundamentos do turismo e hospitalidade  Definição sobre Turismo
 Origem do Turismo
 Os elementos do Turismo
 A Geografia inserida no Turismo
 Demanda do Turismo
 Distribuição dos produtos turísticos
 Empresa hoteleira
 Riscos na decisão de compra
 A importância da qualidade dos produtos turísticos  Programas de incentivo ao Turismo
 Conceito teórico de hospitalidade
 Origem da hospitalidade
 A Colaboração da evolução dos meios de transportes para o desenvolvimento da hotelaria  Definição de hotel e tipos de hospedagem
 Tipos e categorias de hotéis segundo a
Embratur
 Dinâmica e funcionamento de um hotel
 Cargos em hotelaria

Computador Pessoal – PC;

 Clientes e suas reclamações
 Como se comportar em situações inusitadas

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Referências Bibliográficas
• Apostila
• Indicação de livros:
IGNARRA. Luiz Renato. Fundamentos do Turismo. São Paulo: Ed. Pioneira Thomson
Learning, 2003, 2ª Edição.
PETROCCHI. Mario. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Ed. Pearson education, 2009, 2ª Edição.

• Textos relacionados à temática
• Dinâmicas
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Método de avaliação
• Seminário (Até 3 pontos)
A partir de determinada temática os alunos deverão desenvolver uma apresentação oral, podendo utilizar materiais audiovisuais
(computador, data show, som, etc) onde ao final será realizado debate entre a turma.
• Prova (Até 7 pontos)

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