Fundamento da Administração
tecelão e mãe vendedora de produtos de beleza em domicílio, começou a revender chocolates de uma indústria. Na
primeira Páscoa, em 1988, ele vendeu, além de outros produtos, dois mil ovos de 50g. Porém, quando chegou à
fábrica, ele descobriu que cometera um enorme engano, por não conhecer o suficiente a linha de produtos da empresa
que, na verdade, não fabricava ovos de 50g e não teria condições de fabricá-los antes do domingo de Páscoa para
honrar as vendas efetuadas. Frente a isso, preocupado em honrar a encomenda e em não perder o pedido, o
estudante, então com 17 anos, comprou a matéria prima necessária e procurou alguém que estivesse acostumado a
fabricar chocolates em casa. Em uma loja especializada no ramo, conheceu uma senhora que fazia chocolates caseiros
e que veio a ser a primeira funcionária da CACAU SHOW.
Comprou formas, embalagens e quantidades suficientes do produto em barras para derreter e em seguida
transformá-lo em ovos de Páscoa. Durante três dias, com uma jornada diária de 18 horas de trabalho e com um prazo
de entrega apertado, foi possível a entrega da encomenda. Essa operação gerou um lucro líquido de aproximadamente
US$ 500. Depois da experiência, Alexandre percebeu que havia um mercado muito pouco explorado de chocolates
artesanais e resolveu investir nisso. Com esse capital inicial, a empresa iniciou suas atividades em 1989 no bairro da
Casa Verde, em São Paulo. O empreendimento se estabeleceu numa sala de 12 m2 da empresa de seus pais, que
inicialmente foi cedido sem custo por seis meses. Após esse período inicial, ele passou a pagar aluguel. Nessa época,
o processo de produção era bem precário: ele e o amigo produziam e saíam vendendo as guloseimas em padarias,
contando também com a ajuda de revendedores.
Porém, foi preciso mudar a estrutura de distribuição, pois,