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A Aquitânia (em francês: Aquitaine) é uma região administrativa do sudoeste da França limitada a oeste pelo Oceano Atlântico e a sul pelaEspanha. Compreende os departamentos de Dordonha, Gironda, Landes, Lot-et-Garonne e Pirenéus-Atlânticos

Área: 41 400 km² (7.6 % da superfície total de França). População: 2 967 000 (4.97% da população total de França) (2002).
A região é banhada ao oeste pelo Oceano Atlântico (golfo da Biscaia ou da Gasconha) desde o estuário da Gironda até à desembocadura do rio Bidasoa (Costa da Prata). Ao sul, está atravessada pelos Pirenéus que a separa de Espanha (Aragão, Navarra e País Basco).
As cidades mais importantes da Aquitânia são: Bordéus (Bordeaux), Pau, Baiona (Bayonne), Agen, Mont-de-Marsan, Biarritz, Périgueux, Bergerac, Dax e Libourne.
Agricultura: cultivo de uvas é uma das principais produções da região.
Indústrias:
Petróleo e gás natural são encontrados e produzidos na região.
Produção de vinhos: a produção dos famosos vinhos de Bordéus.
Aeroespacial
As paisagens, a cultura e o patrimônio histórico tornam Aquitaine uma região generosa. Uma generosidade que também está na diversidade de suas paisagens: as encostas dos vinhedos de Bordeux, as planícies arenosas da costa do País Basco, os planaltos do Perigord, etc. As estradas atravessam os vilarejos, com sua grande riqueza arquitetônica, onde a gastronomia, perfumada pela trufa, atrai todos os seus sentidos. As grutas de Lascaux são testemunhos da época em que a arte se exprimia pelas pinturas rupestres. Os amantes de surf e de grandes passeios se apaixonam pelas praias sem fim, na beira do oceano. Na bacia de Arcachon, as ostras combinam com os deliciosos vinhos brancos, enquanto que Bordeux, terra de grandes safras, encanta os apreciadores de vinhos.
Inspirando incredulidade e um toque de ciúmes, o Sudoeste da França é a terra do “Paradoxo Francês”. Em Aquitaine, onde os maiores vinhedos dos melhores vinhos do mundo podem ser encontrados, e onde comer é