frança

Confit canard, que quer dizer o pato cozido lentamente na sua própria gordura.. ele pode ser encntrado em conserva ou enlatado.

Coq au vin ou galo ao vinho tinto, é um dos mais tradicionais da culinária francesa.. é uma receita que possui séculos de existência, segundo consta, foi criado para Julio Cesar, um imperador romano, quando ele conquistou a região da galia!

Um dos aperitivos mais tradicionais da frança e de restaurantes franceses em todo mundo, é o escargot. É um alimento que causa certa estranheza para aqueles que não sabem bem do que se trata. O esccargot é nada mais do que um caracol que é comestível..ele é tao apreciado que já existe talher especifico para degusta-lo.

Esse é o bolo de mil-folhas, conhecido aqui como bolo de farinha de trigo cocm cobertura de doce de leite ou caramelo.. o nome se dá ao desenho feito na cobertura em cima do bolo, em forma de varias folhas!

Esse é o omelete de queijo, feito com a clara do ovo e recheado com queijo, é uma especearia muito apreciada não só na frança, como aqui no brasil também!

Entre sobremesas e doces temos o petit gateau, que consiste em um mini bolo de chocolate recheado também com creme de chocolate quente acompanhado a uma bola de sorvete e cobertura de chocolate.. Temos aqui os biscoitos Paletes de Dame, conhecido aqui no brasil como cookies, que é um biscoito de baunilha com gotas de chocolate, ou biscocito de chocolate comc gotas de chcocolate..

Na bebida temos os vinhos, alguns ate com 6 a 12 anos de maturação..

A religião predominante da frança é o catolicismo, embora não seja tão praticado hoje ocmo era antes, ainda existem igrejas muito belas visitadas constantementes por turistas e fiéis..

Aqui temos a estatua de jesus ccristo crucificado na catedral de Santo Eustaquio, em Les Hales, Paris. Construida em 1532, é uma preciosidade em estilo gótico..

Essa é a catedral de Notre Dame Reims, construção em estilo gótico, construída em 1211. Reims