Fotometria de Chama

Universidade de Brasília – UnB
Laboratório de Análise Instrumental – Código: 119288
Prof. Dr. Alexandre Fonseca – Turma B
Experimento III – Fotometria de emissão atômica (chama)
Determinação de Na+ e K+ em bebida isotônica
Grupo 2 – Integrantes:
Data: 29 de agosto de 2014
INTRODUÇÃO
A técnica de fotometria de emissão atômica baseia-se no princípio de que um íon (Na ou K neste caso) ao ser arrastado para uma chama irá ionizar, absorvendo a energia da chama e em seguida, emitir luz que corresponde a um comprimento de onda característico. O instrumento é simples, consiste em quatro componentes básicos: uma chama ou "queimador", um nebulizador (ou aspirador) e câmara de mistura, filtros de cor, e um detector. A solução é aspirada através de um nebulizador (ou aspirador) para a chama. Após as amostras de matriz evaporarem, a amostra é atomizada. Os átomos são então excitados, absorvendo o calor da chama. Quando estes átomos excitados retornarem ao seu estado de energia mais baixa, emitem radiação em certos comprimentos de onda, que conduz à criação de um espectro de linha, um filtro pré-selecionado com base no átomo de ser analisado é utilizado em fotometria de chama. [1] A amostra utilizada neste experimento foi um isotônico, de marca gatorade, uma bebida que foi formulada para ajudar a repor os líquidos e sais minerais perdidos com o suor e fornecer energia para os músculos em movimento, principalmente por sua composição conter água, carboidratos e sais minerais como sódio e potássio.[2] Esse experimento procurou analisar o teor de sódio e potássio no gatorade, e compará-lo com o valor fornecido pela empresa.
2. PARTE EXPERIMENTAL
2.1 Materiais: Foram utilizados 7 balões volumétricos de 50,0 mL para os padrões e 6 para as amostras e duas micropipetas com os volumes necessários para as alíquotas. Utilizou-se uma solução padrão contendo Na+ e K+, uma amostra de bebida isotônica da marca Gatorade® e água destilada. O equipamento utilizado no