Folder alimentação saudável

Os estilos de vida consistem nos comportamentos e atitudes assumidos por cada indivíduo no seu dia a dia que podem influenciar o estado de saúde. Comportamentos saudáveis como uma ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA, atividade física frequente, abstinência de certas substâncias, domínio do estresse são alguns dos fatores que aumentam a imunidade. A alimentação desempenha papel muito importante na imunidade, pois as reações do sistema imunológico também necessitam de energia e de vários nutrientes para a formação de células e outras substâncias envolvidas no nosso sistema de defesa. 07 de Abril – DIA MUNDIAL DA SAÚDE
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• Os micronutrientes essenciais para o fortalecimento da imunidade são as vitaminas A, B6, B12, C, D, E, ácido fólico, zinco, ferro, selênio e cobre. Eles restauram a proteção contra infecções, fortalecem as células do sistema imunológico e aumentam a produção de anticorpos.
|Vitaminas A, C,|abacate, abacaxi, acerola, brócolis, caju, |
|E |cenoura, chuchu, couve, espinafre, fígado, |
| |laranja, limão, rúcula, melão, mamão, manga, |
| |pêssego, beterraba, alho |
| |melancia, banana, caqui, gema de ovo, cereja, |
| |tomate, goiaba, pitanga. |
|Vitamina B6 |Arroz integral, semente de girassol, soja, |
| |banana, cenoura, abacate, melão, vísceras, |
| |peixe, frango, gema de ovo, nozes, alho, cebola |
|Vitamina B12 |Fígado, leite, ovos, peixes, queijos, carnes |
| |(músculo) |
|Vitamina D |Manteiga, gema de ovo, fígado, peixes(sardinha, |
| |salmão, arenque) |
|Ácido fólico |Brócolis, espinafre, repolho, banana, laranja, |
| |batata, carne bovina |
|Zinco,