Foguete a Bicarbonato de Sódio e Vinagre
O que São Foguetes?
Foguetes são veículos especiais que pode levar cargas ou pessoas para muito além da atmosfera da terra e permanecer em orbita ao redor desta.
Como funciona?
Funciona queimando combustível solido ou liquido e ejetando o resultado desta queima em altíssima velocidade na direção oposta aquela em que se quer que o foguete vá. Baseando-se no principio da ação e reação
O bicarbonato de sódio (Nahco3) reage com o ácido acético do vinagre (Ch3cooh) formando acetato de sódio (Ch3coona) e ácido carbônico (H2co3).
O ácido carbônico (H2co3) é instável e se decompõe através da reação: H2CO3 ---> CO2 + H2O. Desse modo, o CO2 produzido (gasoso) preenche o frasco que você preparou (o seu foguete) e quando esse frasco é aberto, o gás é expulso com alta pressão, Empurrando o "foguete".
Explicação
O princípio físico que viabiliza o funcionamento de um foguete é a Terceira Lei de Newton, a lei da Ação e Reação: "a toda ação corresponde uma reação de mesma intensidade e sentido contrário". Primeiramente, vamos identificar em que corpos agem a ação e a reação presentes no processo. Tudo começa com a reação química que ocorre entre o vinagre (ácido acético) e o bicarbonato de sódio. Tal reação libera gás carbônico (CO2 ) aumentando a pressão no interior do foguete. Quando dispositivo de lançamento libera o foguete, a água e o ar são violentamente expulsos (ação) empurrando (reação) e o foguete na mesma direção e sentido oposto.
FOGUETE MOVIDO A VINAGRE E BICARBONATO
Cada lançamento do foguete requer 20 gramas de bicarbonato de sódio que vão reagir com 500 ml vinagre. Para evitar que o bicarbonato reaja muito rapidamente com o vinagre, o pó de bicarbonato deve ser embrulhado em um pacotinho de papel absorvente, de forma a entrar com facilidade no gargalo. Para fazer um lançamento, insira o pacotinho de bicarbonato, coloque os 500 ml de vinagre na garrafa, e feche rapidamente a garrafa com a rolha.