Fisiologia Da Digstao Para 29 06

Universidade Estadual de Montes Claros – UNIMONTES
Centro de Ciências Exatas d Tecnológica/CCET
Departamento de Ciências Agrárias/DCA
Disciplina: Fisiologia Da Digestão
5° Período

Minerais
Acadêmicas: Bruna Carvalho
Emannuele Alves
Isabel Alves
Valéria Dias

Principais funções dos minerais

Cálcio (Ca):
 Formação de ossos e dentes;
 Coagulação do sangue;
 Contração muscular;
 Função nervosa;
 Permeabilidade celular produção de leite;
 Formação da casca de ovo.

Fósforo (P)
 Formação de ossos e dentes;
 Fosforização;
 Ligações fosfatos de alta energia;
 PO4 é o principal radical ânion do fluido intracelular;
 PO4 é importante no equilíbrio acido-base .

Sódio (Na)
 Principal Cátion do fluido extracelular, onde está envolvido na pressão osmótica e equilíbrio acidobase , preservação da irritabilidade normal da célula muscular, e permeabilidade celular.

Cloro (Cl)
 Principal ânion relacionado a pressão osmótica e ao equilíbrio ácido-base (substituído pelo cloreto);
 Ácido clorídrico na digestão.

Magnésio (Mg)

 Ativador enzimático primário no sistema glicolítico;
 Formação óssea

Potássio (k)
 Principal cátion do fluido intracelular, onde está envolvido no equilíbrio ácido-base e na pressão osmótica;  Atividade muscular.

Enxofre (S)

 O enxofre está contido nos aminoácidos;
 Os grupos SH atuam na respiração tecidual;
 Compõe a biotina e a tiamina

Ferro (Fe)
 Respiração celular (hemoglobina, citocromos, mioglobina) Cobre (Cu)
 Cofator em diversos sistemas enzimáticos de oxirredução;  Síntese de hemoglobina;
 Formação óssea;
 Manutenção da mielina dos nervos;
 Pigmentação dos pêlos.

Zinco (Zn)
 Componente ou cofator de diversos sistemas enzimáticos incluindo peptidases e anidrases carbônica;  Necessário para o desenvolvimento osseo da pelagem. Manganês(Mn)
 Parece ser um ativador de sistemas enzimáticos envolvidos na fosforização oxidativa, metabolismo de aminoácidos, síntese de ácidos graxos em metabolismo de