FIDELIZAÇÃO DO CLIENTE

UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS E CIÊNCIAS CONTÁBEIS

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
GESTÃO DO RELACIONAMENTO COM O CLIENTE
FIDELIZAÇÃO DO CLIENTE
Um estudo de caso da Pizzaria e Chopperia Hippo Pizza

ASSIS
2013

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
GESTÃO DO RELACIONAMENTO COM O CLIENTE
FIDELIZAÇÃO DO CLIENTE
Um estudo de caso da Pizzaria e Chopperia Hippo Pizza

Atividades Práticas Supervisionadas (APS) apresentada como exigência para a avaliação do 1º semestre, do(s) curso(s) de Administração de Empresas e Ciências Contábeis da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.

Orientador: Profª. (Ms.)

ASSIS
2013
SUMÁRIO

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INTRODUÇÃO
As Atividades Práticas Supervisionadas constituem-se em um meio ou instrumento pedagógico para o aprimoramento da aprendizagem via interdisciplinaridade: integração e relacionamento dos conteúdos de disciplinas que compõem os semestres do curso e práxis: integração teoria e prática por meio da aplicação do conhecimento adquirido em sala de aula à realidade
O presente trabalho, elaborado com base nas premissas anteriores, tem como objetivo apresentar as evidências de aplicação das teorias da administração por meio de um estudo sobre as práticas administrativas em uma organização do setor gastronômico de pequeno porte, na cidade de Assis, a Pizzaria e Chopperia Hippo Pizza.
1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Atualmente vivemos um momento favorável na economia brasileira, e o contínuo crescimento do mercado de alimentação fora de casa, o segmento de pizzarias