Fichamento
1 - Resumo: A pesquisa foi baseada nos estímulos olfativos de um cliente de uma rede hoteleira onde, anteriormente estudado, o mesmo pode modificar a percepção daquele indivíduo. Os resultados desta pesquisa revelaram que os estímulos podem influenciar na avaliação da qualidade do ambiente, tornando uma satisfação maior por parte dos clientes. [ A temática do estudo é bem interessante pois apesar de ser considerado, por muitas redes hoteleiras, como uma questão de menor expressão, os estímulos olfativos podem fazer toda a diferença na hora da avaliação geral ]
2 - Introdução: O autor explica que o estudo é baseado no marketing olfativo, ou seja, como os estímulos olfativos de um local influenciam em seus consumidores. Este estudo começou a ser produzido por Kotler ( 1973 ), Mehrabian e Russel ( 1974 ) e por Belizzi e Crowley. O Primeiro deles, Kotler, estabeleceu a chamada “ atmosfera de marketing “ onde ele explica todos os componentes que envolvem os locais de venda e a compra e utilização de bens e serviços influenciava os clientes. Os outros quatro autores partiram de uma postura positivista para estudar os estímulos olfativos. Basicamente, o artigo aborda a relação dos estímulos olfativos com a percepção da qualidade do ambiente por parte dos consumidores. E, a partir desta comparação, chegou-se ao resultado de que a percepção da qualidade do ambiente pelo marketing olfativo é a mesma em vários lugares. [ Apesar de ser uma área pouco explorada, o autor do texto cita outros autores pelos quais se baseou para chegar à uma ideia concreta do trabalho ]
3 – Referencial Teórico:
3.1 – Estímulos Olfativos: esses estímulos vêm da psicologia da olfação, termo esse que foi criado por Mueller ( 1966 ) em suas pesquisas. Este é o estudo das influências das percepções dos seres humanos. Lovelock e Wirtz ( 2007 ) o aroma próprio de um ambiente visitado por ou não ser compreendido pelos clientes através de seus estímulos e pode, também, não estar