fenomeno de tranporte

MÓDULO 03 - PROPRIEDADES DO FLUIDOS

Bibliografia
1) Estática dos Fluidos
Professor Dr. Paulo Sergio
Catálise Editora, São Paulo, 2011
CDD-620.106

2) Introdução à Mecânica dos Fluidos
Robert W. Fox & Alan T. MacDonald
Editora Guanabara - Koogan
3) Fundamentos da Mecânica dos Fluidos
Bruce R. Munson ; Donald F.Young; Theodore H. Okiishi
Editora Edgard Blucher Ltda
4) Mecânica dos Fluidos
Franco Brunetti
Editora Pearson Pratice Hall

Definições:
Fluidos
Fluidos são substâncias que não apresentam formas próprias, e quando em REPOUSO, não resistem a esforços tangenciais. São exemplos os líquidos e os gases. Os fluidos podem ser: compressíveis ou incompressíveis, dilatáveis ou indilatáveis.
Fluidos incompressíveis: São os fluidos cujos volumes não dependem da pressão. Como exemplo os líquidos. A expressão formal é:

 δ∀ 

 =0
 δP  T onde ∀ = Volume
P = Pressão
T = Temperatura
Fluidos compressíveis: São os fluidos cujos volumes dependem da pressão, como exemplo os gases. A expressão formal é:
 δ∀ 
  0
 δT  P
2 - Pressão Média ( P ) e Tensão de Cisalhamento Média ( τ )
Considere uma força aplicada contra a superfície de um fluido, e decomposta numa direção perpendicular à superfície (Fn) e numa direção tangencial ao fluido (Fτ), conforme figura.
Por definição temos:
Fn
F

Fτ

P=

Fn
A

e

τ=

Fτ
A

Pressão atmosférica é a pressão que a atmosfera exerce sobre a superfície da Terra e diminui com a altitude, isto é, com a altura do local, em relação ao nível do mar.
Como exemplos de pressão do dia - dia cita-se:
A lâmina da faca: quanto mais afiada, maior será a pressão exercida.
Os alfinetes e percevejos têm pontas finas e a pressão que exercem é maior do que a madeira pode tolerar.
A força da cabeça do parafuso é melhor distribuída pela arruela e isso evita que a cabeça do parafuso penetre no madeiramento.

3. – Massa Específica ( ρ )
Também conhecida como densidade é, por definição, a