Fabrica de vinho

Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Unidade Penha/São Paulo – Curso Técnico em Logística modulo I
São Paulo, 24 de fevereiro de 2011

Terroir produção de vinhos

Sumário:

Missão
Elaborar vinhos, com qualidade, superando expectativas promovendo o desenvolvimento sustentável da empresa.
Visão
Em dois anos fidelizar nosso público alvo com excelência, incentivando ainda mais nossos colaboradores para ultrapassarmos os limites territoriais para que nosso produto tome proporções internacionais agregando valores a nossa empresa.
Valores
* Liderança – retrata a atitude proativa e a capacidade de tomar decisões relevantes e influenciar positivamente as pessoas envolvidas em cada processo. * Qualidade – busca contínua de excelência na gestão de processo, produtos e serviços * Responsabilidade – compreensão de que o resultado da empresa depende da atitude e do comprometimento de cada colaborador. * Ética – espelha a transparência nas operações, o respeito aos valores morais e a honestidade em cada atitude e ação.
Justificativa
Escolhemos a produção de vinho por que o Brasil é o único país no mundo que produz uva o ano todo, enxergarmos então a possibilidade de começarmos a explorar o mercado de vinhos.
Produtos e Serviços
Nossa prestação de serviço será a produção e a comercialização de vinhos.

Análise da concorrência Analisamos a concorrência nacional, consultamos grandes produtores de uva e conhecedores e consultores de vinho. Chegamos a conclusão através de pesquisas de mercado que nosso público alvo não é um público exigente, ou seja, não são conhecedores de vinho, nem estudiosos. Vamos atingir diretamente as famílias de classe média, que atualmente procuram qualidade e preço. Iremos concorrer com produtores internos, já que nosso público não tem preferência por vinhos importados e de alto custo.
O vinho é um negócio. Não podemos esquecer disso
Glamour é bom, mas o vinho é feito para ganhar dinheiro, diz o enólogo