extremofilos

1

Extremófilos: microrganismos à prova de agressões ambientais extremas

Índice

2

Biotecnologia
Microbiana

H. Santos, P. Lamosa, M.S. da Costa

11

Monitorização de
Bioprocessos

17

Análise de
Alimentos

31

Monitorização at-line de bioprocessos industriais com FT-NIR

Bionotícias

33

Organismos
Transgénicos

37

Bio-opinião

P.F. Costa, T.P. Alves, J.C. Menezes

Boletim de
Biotecnologia
BOLETIM DA SOCIEDADE
PORTUGUESA DE BIOTECNOLOGIA

Metodologias de doseamento das proteínas do leite
A.C.A. Veloso, N. Teixeira, I.M. Ferreira,
M.A. Ferreira

Propriedade de:
Sociedade Portuguesa de Biotecnologia

Publicação Quadrimestral
Nº 69 - Agosto 2001
Directora
Isabel Sá Correia

Director-Adjunto
José Cardoso de Menezes

Detecção de Organismos
Geneticamente Modificados em alimentos e ingredientes alimentares
M.T.B. Crespo, C.M. Peres, C.I. Pereira,
F.S. Rodrigues

Composição de textos e paginação
Ana Paula Oliveira
Luís Duarte
Execução Gráfica
Gráfica Povoense Lda.
R. Primeiro de Dezembro, 40 A e B
PÓVOA DE SANTA IRIA
Tiragem: 1000 exemplares

OGM's: alimentos do futuro ou futuro fiasco? tradução de M.A. Lima

Na Capa:Ambientes extremos onde vivem microrganismos extremófilos

Distribuição gratuita aos sócios da SPBT

Boletim de Biotecnologia on-line em :
As colaborações assinadas são da exclusiva responsabilidade dos seus autores

http://dequim.ist.utl.pt/BBio

Publicação Subsidiada pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia, com o Apoio do Programa Operacional Ciência,
Tecnologia, Inovação do Quadro Comunitário de Apoio III

Boletim de Biotecnologia

1

Biotecnologia Microbiana

Extremófilos: microrganismos à prova de agressões ambientais extremas

Helena Santos1 , Pedro Lamosa1 , Milton S. da Costa2
1

Instituto de Tecnologia Química e Biológica,
Universidade Nova de Lisboa,
Rua da Quinta Grande, 6, Apt. 127, 2780 Oeiras, Portugal.

2

Departamento de