Experi Ncia 5

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL

NOME:
TURMA:
PROFESSOR/MONITOR:

EXPERIÊNCIA Nº 05 – Solubilidade

1. Coloque em ordem decrescente de polaridade os quatro líquidos utilizados nesta experiência, começando pela água, que é mais polar.
R.:

2. 2mL de água são adicionados a 2mL de outro líquido, formando um par imiscível (isto é, duas fases, a água e o outro líquido). O que você pode fazer experimentalmente para descobrir se a água constitui a fase inferior ou superior?
R: Uma alternativa seria colocar 1mL de um terceiro líquido que já é conhecido que é miscível com a água, mas imiscível com o outro líquido. A fração resultante dará qual é posição da água e a do outro líquido.

3. Qual é a cor da solução de iodo e água, e de iodo e querosene?
R: iodo e querosene apresenta uma cor amarelada enquanto iodo e querosene apresenta uma cor esbranquiçada.

4. O que você observou depois de agitar a solução de iodo e água com querosene?
R: Ao colocar iodo e a querosene sem agitar no tubo de ensaio, o líquido fica imiscível sendo o iodo mais denso. Ao agitar a solução, a querosene separou o iodo da água, mudando as fases para: uma fase de iodo + querosene; outra fase somente água.

5. O iodo é mais solúvel em querosene ou em água?
R: Como visto, o querosene se misturou com o iodo da solução iodo-água. Isso indica que o iodo é mais solúvel em querosene.

6. Que evidência você utilizou para sua resposta 5?
R: A parte “B” da experiência n.5.

7. Explique sua resposta à questão 5, em termos das polaridades relativas do iodo, querosene e água.
R:

8. Explique o que você observou quando adicionou a solução de acetanilida com etanol na água. A acetanilida é mais solúvel em água, ou em etanol?
R: