Exercicios resolvidos
SilvaO destino mais comum do óleo de cozinha, após ser utilizado, é o ralo da pia. Esse hábito, porém, contribui para o entupimento de tubulações e para a poluição das águas. De acordo com a Sabesp, apenas um litro de óleo é capaz de esgotar o oxigênio de até 20 mil litros de água. Por não misturar-se Ã
água, ele forma uma camada superficial que bloqueia a passagem de ar e luz. Isso dificulta a troca de gases entre a água e a atmosfera, causando desequilÃ-brio ecológico pela morte de espécies animais e vegetais. Para minimizar os efeitos do descarte incorreto do óleo, algumas iniciativas no Brasil promovem ações para possibilitar a coleta seletiva desse produto e sua devida reciclagem.
O Instituto Triângulo, localizado na cidade de Santo André, em São
Paulo, realiza reciclagem de óleo de cozinha desde 2000. Disponibiliza 55 Postos de Entrega Voluntária (PEVs) em escolas, supermercados entre outros locais. Para ser entregue nos PEVs, o óleo usado deve estar acondicionado em garrafas PET ou de plástico, devidamente tampados. O Instituto também realiza a reciclagem do
óleo de cozinha usado em sua usina, transformando-o em sabão ecológico. Por mês, são recicladas cerca de 20 toneladas de óleo. A ONG Trevo, localizada no bairro da Mooca, também em São Paulo, coleta desde março deste ano cerca de 250 toneladas por mês de resÃ-duos em mais de 2 mil estabelecimentos cadastrados, entre restaurantes, empresas, hospitais, clubes e condomÃ-nios. O óleo recuperado após a reciclagem é em parte destinado a indústrias quÃ-micas de diversos segmentos, e, com o restante, a ONG fabrica sabão em pedra. O óleo reciclado também pode ser matéria prima para outros produtos, além do sabão. A
Retióleo, empresa localizada na Vila Cisper, na cidade de São Paulo, atua desde
1999 na coleta e reciclagem de óleo usado. Os 150 mil litros retirados por mês pela empresa são reciclados