Exercicios Carboidratos
Questão 1 -Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.
a) Maltose e glicose. b) Sacarose e frutose. c) Glicose e galactose.
d) Lactose e glicose. e) Frutose e lactose.
Questão 2- Complete a frase abaixo marcando em seguida a opção que contém as palavras corretas.
Os carboidratos, também chamados de _________________ ou hidratos de carbono, são moléculas orgânicas que constituem a principal fonte de energia para os seres vivos. Os carboidratos podem ser classificados quanto ao tamanho em __________, ___________e ________________. Os ___________ apresentam as moléculas mais simples de carboidrato e seus principais representantes são a glicose, frutose e ___________.
a) Energéticos, carne, galactose, frutose, polissacarídeos, dissacarídeos, lactose. b) Açúcares, monossacarídeos, oligossacarídeos ,polissacarídeos, monossacarídeos, galactose. c) Hidratos, monossacarídeos, oligossacarídeos, polissacarídeos, ácidos nucleicos. d) Substâncias estruturais, polissacarídeos, monossacarídeos, galactose, polissacarídeos, monossacarídeos e) Gorduras, ovos, polissacarídeos, monossacarídeos, açúcares, lactose, galactose
Questão 3- Quanto aos carboidratos, assinale a alternativa incorreta.
a) Os glicídios são classificados de acordo com o tamanho e a organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
b) Os polissacarídeos compõem um grupo de glicídios cujas moléculas não apresentam sabor adocicado, embora sejam formadas pela união de centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos.
c) Os dissacarídeos são constituídos pela união de dois monossacarídeos, e seus representantes mais conhecidos são a celulose, a quitina e o glicogênio.
d) Os glicídios, além de terem função energética, ainda participam da estrutura dos ácidos nucleicos, tanto RNA quanto DNA.
e) A função do glicogênio para os animais é equivalente à do