Evolução da Agricultura

Trabalho de Geografia
A Evolução da Agricultura

A origem da agricultura remonta ao início do período neolítico (10 000 – 6 000 AC), época em que o Homem doméstica a natureza (vegetal e animal) deixando de ser caçador recolector, tornando-se agricultor. Este acontecimento teve uma importância crucial para a mudança do estilo de vida das populações, passando de nômada a sedentário. O Homem desenvolve a agricultura, a criação de animais e surgem as primeiras aldeias primitivas.

As primeiras culturas a serem domesticadas foram os cereais: trigo, ervilhas, aveia, lentilhas e o linho, e os primeiros animais foram: o cão, o porco, as cabras, as ovelhas e as vacas.
Com o domínio do fogo e a descoberta e fabrico do ferro inicia-se uma nova etapa, desta vez de cariz técnica. Entre 4 000 – 3 500 AC desenvolveram-se invenções que tiveram um contributo decisivo para a expansão e evolução da agricultura: o arado e a charrua (na Mesopotâmia), e a roda que revolucionou não só a agricultura como a própria civilização.
A agricultura foi evoluindo gradualmente por todo o mundo. No período que decorreu entre 3 000 AC e 500 DC houve um especial desenvolvimento a nível tecnológico, diversificação das culturas e domesticação de novas espécies animais.
Na China, Egito e Médio Oriente foram aperfeiçoados e desenvolvidos sistemas de irrigação, aumentando as áreas de cultivo
Através do desenvolvimento de moinhos de vento e de água foi possível contornar as incertezas climatéricas
Aumento da produtividade pela introdução de fertilizantes (dejetos de animais) no cultivo das terras
Após o declínio do Império Romano surge um período que muda o sistema agrícola: o feudalismo, que teve o seu ponto alto por volta de 1 100 DC.
Este período é caracterizado por sistemas agrícolas mais complexos, cultivo de uma maior diversidade de legumes, cereais e frutos e criação e domesticação de mais espécies animais (principalmente de aves).
Os solos agrícolas começam a ser utilizados e