Evaporadores
Evaporador de filme descendente: a solução a ser concentrada é alimentada pelo topo dos tubos de aquecimento e desce pelas paredes internas como um filme fino. O fluxo é descendente devido à ação da gravidade e aumentado pelo fluxo paralelo de vapor formado. O vapor e o filme liquido residual são separados em baixo, parte em uma calandria e a jusante no separador centrífugo.
Evaporadores de circulação forçada: o líquido é circulado através da calandria por meio de uma bomba de circulação, onde ele é superaquecido a uma elevada pressão, maior que sua pressão normal de ebulição, ao entrar no separador a pressão do líquido é rapidamente reduzida, resultando em uma quantidade de líquido rapidamente evaporada para fora.
Evaporadores de pratos: produtos com médio aquecimento são transferidos em contracorrente através de passagens relevantes. As distâncias dos pratos são definidas em conjunto com pratos de formas especiais que geram forte turbulência, resultando em uma ótima transferência de calor. O líquido residual e o vapor são separados a jusante, dentro do separador centrífugo. O grande tubo de entrada e o movimento para cima asseguram ótima distribuição sobre a seção transversal total do trocador de calor.
Evaporadores de circulação: o líquido a ser concentrado é alimentado pelo fundo e sobe para o topo pelos tubos de aquecimento de acordo com o princípio do filme ascendente. Devido ao aquecimento externo dos tubos, o filme líquido dentro das paredes do tubo inicia a ebulição liberando vapor. O líquido é separado do vapor no separador a jusante e flui através dos tubos de circulação do licor no interior do evaporador, garantindo estabilidade e uniformidade de circulação. Na câmara de ebulição do evaporador de circulação é dividido em várias câmaras separadas, cada um equipado com seu próprio sistema de circulação de líquido, a superfície de aquecimento requerida para concentrações finais altas pode ser consideravelmente