etiqueta

ETIQUETA À MESA

O modo como você se comporta à mesa, manuseia os talheres, se dirige ao buffet ou aprecia um bom vinho, indicado pelo sommelier, está longe de ser uma futilidade; é na verdade uma fotografia nítida de sua personalidade. Trata-se da autoimagem de quem tem autoestima elevada, conhece as regras de etiqueta à mesa e age com naturalidade e destreza, sem cometer as tão temidas e prejudiciais gafes.
Através das atitudes você impõe à sociedade o prazer ou o desprazer de sua companhia, o profissionalismo ou amadorismo de seus gestos, enfim; a sua real forma de ser e estar á mesa. Dizem os antigos que “você é aquilo o que e a maneira como come“.

As regras de Etiqueta traduzem o bom senso de quem as conhece e aplica em quaisquer ocasiões, das mais simples às mais sofisticadas. Independe de classe social, raça ou credo, a etiqueta é fundamental para fazer a diferença nos negócios.
Não é algo que se aprende de uma vez, mas no dia a dia, quando estamos em casa, num restaurante, na casa de amigos ou em um jantar de negócios. Em situações nas quais pequenas atitudes podem render boa convivencialidade, momentos agradáveis, aceitação, admiração e lucros no âmbito profissional, afinal a elegância è sempre bem-vinda e principalmente na forma de se fazer presente e de se distinguir diante dos outros convidados. Afinal, a apresentação pessoal - tão requerida nas entrevistas de emprego - vai além do que vestimos, dos acessórios que usamos, do currículo acadêmico ou do nosso status-quo.

Ninguém se sente confortável diante de alguém que fala de boca cheia, palita os dentes ou grita com o garçom, entre outros tantos exemplos de falta de educação. As regras de etiqueta à mesa são fáceis de entender, mas se você não praticá-las no cotidiano, será difícil aplicá-las com naturalidade.
O objetivo desta disciplina é ajudá-lo, aumentar a autoestima e a capacidade de se relacionar em sociedade, de frequentar os mais diversos