Estudos
CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS (CEPAN)
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS
O MERCADO FUTURO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E
CONGELADO: UM ENFOQUE ANALÍTICO
MARIA FLÁVIA DE FIGUEIREDO TAVARES
PORTO ALEGRE
2006
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS (CEPAN)
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS
O MERCADO FUTURO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E
CONGELADO: UM ENFOQUE ANALÍTICO
MARIA FLÁVIA DE FIGUEIREDO TAVARES
Tese de doutorado apresentada ao
Programa
de
Pós-Graduação
em
Agronegócios como requisito parcial à obtenção do título de Doutor em
Agronegócios
ORIENTADOR: PROF. DR. PAULO DABDAB WAQUIL
PORTO ALEGRE
2006
DADOS INTERNACIONAIS DE CATALOGAÇÃO NA PUBLICAÇÃO (CIP)
Responsável: Biblioteca Gládis W. do Amaral, Faculdade de Ciências Econômicas da
UFRGS
T231m
Tavares, Maria Flávia de Figueiredo
O mercado futuro de suco de laranja concentrado e congelado: um enfoque analítico / Maria Flávia de Figueiredo Tavares. – Porto Alegre, 2006.
279f.: il.
Orientador: Paulo Dabdab Waquil.
Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do
Sul, Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, 2006.
1.Citricultura : Suco de laranja : Agroindústria. 2. Organização industrial.
3. Custos de transação. 4. Contratos. 5. Mercado futuro. 6. Mercado a termo.
I. Waquil, Paulo Dabdab. II. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de
Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em
Agronegócios. III. Título.
CDU 338.439
634.31
O MERCADO FUTURO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E
CONGELADO: UM ENFOQUE ANALÍTICO
MARIA FLÁVIA DE FIGUEIREDO TAVARES
Tese de doutorado apresentada ao
Programa
de
Pós-Graduação
em
Agronegócios como requisito parcial à obtenção do título de Doutor em
Agronegócios