Estudo dirigido2

Disciplina: Nutrição e Dietética
Professor (a): Paola Costa
Estudo Dirigido
1. O que é um alimento contaminado e quais os perigos?
2. Quais os motivos desencadeiam as doenças transmitidas pelos alimentos (DTA’s)? Quais os principais sintomas?
3. O que são boas práticas? Cite 3 cuidados.
4. Quais os fatores maternos que podem interferir no crescimento do feto? Qual a importância da nutrição na gestação?
5. Descreva a importância dos nutrientes na alimentação da gestante?
6. Quais os problemas comuns na gestação associados à alimentação? Quais os problemas associados a uma dieta inadequada?
7. Quais os fatores prejudicam e quais estimulam a lactação, respectivamente?
8. Quanto aos aspectos metabólicos da lactação, quais mecanismos contribuem para ocorrer a produção do leite?
9. Qual a composição do leite materno?
10. Cite 3 características da alimentação da nutriz?
11. Cite 3 benefícios do aleitamento materno para mãe e 3 benefícios do aleitamento materno para o bebê.
12. Qual o papel da enfermagem do aleitamento materno?
13. O que é lactente, quais os seus aspectos fisiológicos e suas etapas?
14. Cite 3 contraindicações do aleitamento materno exclusivo.
15. O que é alimentação complementar? Cite 3 cuidados básicos na introdução da alimentação complementar.
16. Cite 3 consequências do desmame precoce e 3 do desmame tardio.
17. Cite 3 características da alimentação do pré-escolar e do adolescente.
18. Quais os estados patológicos característicos da fase adolescente?
19. Cite 3 características da alimentação do adulto.
20. Cite 3 características de como deve ser a alimentação do idoso. Qual o papel da enfermagem?
21. Diferencie estado nutricional bom e estado nutricional deficiente.
22. Como avaliar o estado nutricional?
23. Quais os indicadores do estado nutricional nos ciclos da vida?
24. Quais os distúrbios nutricionais?
25. Cite 3 causas e 3 consequências da desnutrição.
26. Quais as formas clínicas de obesidade e quais os tipos de tratamento?
27. O que é