Estudo dirigido de agronegócios
Aluno: Ana Flávia Barbosa Goulart
1)Com base nos dois textos defina: • Sistema agroindustrial:
Conjunto de atividades que concorrem para a produção de produtos agroindustriais, desde a produção de insumos até a chegada do produto final a o consumidor.
Composto por seis conjuntos de atores:
1. Agricultura, pecuária e pesca;
2. Indústrias agroalimentícias (IAA);
3. Distribuição agrícola e alimentar;
4. Comércio internacional;
5. Consumidor;
6. Indústrias e serviços de apoio.
• Complexo Agroindustrial:
Tem como ponto de partida uma matéria prima de base (complexo soja, complexo leite, etc.);
A formação desse complexo seria ditada pela “ explosão” que essa matéria prima original se transformou em diferentes produtos finais;
A formação de um complexo exige a participação de um conjunto de cadeias de produção, associada a um produto ou família de produtos.
• Cadeia Produtiva:
Definida a partir da identificação de um produto final. Após essa identificação são encadeados as várias operações técnica, comerciais e logística necessárias a sua produção; Elementos que estariam ligados a uma visão de cadeia de produção. sucessão de operações de transformação dissociáveis, capazes de ser separadas e ligadas entre si por um encadeamento técnico; conjunto de relações comerciais e financeiras, em todos os estados de transformação, entre fornecedores e clientes; conjunto de ações econômicas que presidem a valoração dos meios de produção e asseguram articulação das operações.
• Agribusiness :
“Soma das operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas, das operações de produção nas unidades agrícolas armazenamento, processamento e distribuição dos produtos agrícola e itens produzidos a partir deles.”
• Clusters:
É um grupo econômico constituído por empresas instaladas em determinada região, líderes em seus ramos, apoiado por outras que fornecem produtos e serviços, ambas