Estudo Dirigido Colesterol e Lípidios
INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
LICENCIATURA EM QUÍMICA E BIOLOGIA
BIOQUÍMICA
Professora: Patrícia Oliveira
Alunos: Bruna Oliveira Leo Jaime de Oliveira Josenita Oliveira Skárllat Kettle
ESTUDO DIRIGIDO SOBRE BIOSSÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS, TRIACILGLICEROL, FOSFOLIPÍDEOS, EICOSANÓIDES E COLESTEROL
1. Qual é a molécula precursora inicial na via de biossíntese de ácidos graxos? Qual é a molécula precursora intermediária na via de biossíntese de ácidos graxos?
A oxidação dos ácidos graxos ocorre pela remoção sucessiva de grupos acetil na forma de acetil-CoA. A biossíntese dos ácidos graxos, entretanto, não ocorre pela reversão das mesmas etapas enzimáticas.
A biossíntese de ácidos graxos segue em vias diferentes, é catalisada por um conjunto distinto de enzimas e se realiza numa parte diferente da célula. Além disso, um intermediário de 3 carbonos participa da biossíntese dos ácidos graxos e CO2 também se necessário. Os intermediários da síntese de ácidos graxos estão ligados covalentemente aos grupos sulfidrila (-SH) de uma proteína transportadora de acila (ACP).
2. Como se chama o complexo multi-enzimático responsável pela biossíntese de ácidos graxos?
As enzimas da síntese de ácidos graxos estão organizados num complexo multi-enzimático denominado sintetase de ácidos graxos ou acil-sintase.
3. Qual é o principal produto da biossíntese de ácidos graxos? Esta molécula é composta de quantos átomos de carbono?
A síntese de ácidos graxos ocorre principalmente no fígado e glândulas mamárias, e em menor grau, no tecido adiposo e no rim. O processo incorpora os carbonos da acetilCoA na cadeia de ácido graxo em formação, utilizando ATP e NADPH. O resultado das etapas é a produção de um composto de quatro carbonos terminais cujos três carbonos terminais são completamente saturados, permanecendo ligados ao ACP. O processo é encerrado quando o ácido graxo atinge um comprimento de 16C, produzindo uma