Estudo de caso
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 03
2 ESTUDO DE CASO: rede de hotéis Ibis 04
2.4 Etapa 1.................................................................................................................04
2.4 Etapa 2.................................................................................................................05
2.4 Etapa 3.................................................................................................................09
2.4 Etapa 4.................................................................................................................11
CONCLUSÃO.............................................................................................................13
REFERENCIA............................................................................................................14
INTRODUÇÃO
Esta atividade teve como objetivo principal realizar uma analise textual sobre os hotéis econômicos com alto padrão de qualidade. O estudo de caso centra-se sobre o grupo Accor, que atua no Brasil desde 1990 e atua em vários segmentos, o que nos propomos a analisar são os hotéis do grupo com a marca Ibis. Buscamos destacar o porquê da padronização dos hotéis, a descrição de cargos e sua importância e a simulação de um anuncio para o cargo. Analisamos também a importância dos relatórios administrativos, como fonte de informação para a tomada de decisões. Apresentamos algumas ferramentas de qualidade e como elas poderiam ser usadas pela gestão dos hotéis. Finalizamos apresentando uma análise interpretativa do Balanço Patrimonial e das Demonstrações Contábeis da empresa Restaurante Bom Paladar Ltda., que se propõe a oferecer serviço de fornecimento de refeições ao hotel.
ESTUDO DE CASO: hotéis ibis
ETAPA 1
a) Quando devemos afirmar que uma compra teve valor?
Segundo Cobra (2008) para cada consumidor, o