Estudo de caso

Curso de Pós-Graduação “Lato Sensu” em Geriatria - CIAPE 2008 Profa. Adriana Keller Coelho [e-mail]

Nutrição para Idosos

Sinais de Risco para Desnutrição: Determine. Disease Eating poorly Tooth loss Economic hardship Reduced social contact Multiple medicines Involuntary weight loss or gain Needs assistance in self care Elders above the age of 80 Risco de morrer no Brasil por Desnutrição durante a velhice: • • 71% maior do que nos Estados Unidos da América do Norte 32,13% do que na Costa Rica Óbitos por desnutrição em idosos entre 1980 e 1997: 36.955 . 64,9% do total ) foram registrados na região sudeste.
OTERO e cols. Rev Saúde Pública. 2002; 36(2).

23.968 (

Desnutrição em Idosos no Brasil • IBRANUTRI (CORREIA et al., 1998; WAITZBERG et al., 2001), estudo multicêntrico, realizado em 25 hospitais distribuídos em 12 estados brasileiros e no Distrito Federal. Dos 4.000 pacientes hospitalizados envolvidos, 1.440 (36%) tinham 60 anos ou mais de idade. Mediante a

2 ANSG, 52,8% dos pacientes idosos foram associados à maior prevalência de desnutrição, comparados com aqueles eutróficos (44,7%) • Cordeiro & Moreira (2003), que avaliaram o estado nutricional de 23 mulheres idosas hospitalizadas na cidade de Curitiba – Paraná com o objetivo de analisar a eficácia e a praticidade do método de ANSG. Encontraram 65% de desnutrição no grupo estudado ao considerarem o IMC e 70% utilizando o método de ANSG. • Coelho et al. (2006), estudo transversal com 197 idosos em uma Unidade de Geriatria em Belo Horizonte. A prevalência de desnutrição foi de 54,7% segundo o IMC e ponto de corte do NSI e 29,7% segundo a WHO. A presença de hipoalbuminemia, linfopenia e hipocolesterolemia indicou a presença de desnutrição em 75,5%, 71,1% e 46,1% dos casos respectivamente. Possíveis causas das deficiências: Fatores econômicos Aspectos psicossociais Saúde bucal Uso de fármacos Doenças crônicas Desnutrição em Idosos no Mundo • Olmos et al. (2002), em estudo