Estudo de caso- yogoberry
Localização: Esplanada S. Sorocaba Av. Izoraida Marques Peres 401 LUC S 14 - Altos do Campolim - Sorocaba - São Paulo
Descrição: Franquia de Frozen yogurt que tem como proposta oferecer variedade de sabores, incluindo alguns saudáveis, para que seu consumidor possa “montar” o seu Frozen Yogurt da forma que preferir
Propriedades: Marca com preocupação em atender bem o cliente, em ser considerada saudável (com menor custo calórico que os tradicionais sorvetes), é uma marca que se preocupa também em manter o contato com seu consumidor assim como saber de suas preferências e assim tentar agrada-los e fideliza lós o máximo possível
Histórico: A primeira loja da Yogo Berry foi fundada em novembro de 2007, em Ipanema – RJ, sendo desde o primeiro mês um sucesso já com consumidores fidelizados , em julho de 2008 a segunda loja foi fundada, no BarraShopping, também no RJ. A partir destas duas experiências, que foram bem sucedidas, começaram a surgir parceiros em busca de abrir franquias da marca, a empresa iniciou a formatação oficial de franquias ainda em julho de 2008, e desde então vem aumentando ainda mais.
Embalagens:
Preço:
A porção pequena do frozenyogurt na versão natural sai por R$ 7,00, e a média, R$ 9,00. No pote grande, o preço sobre para R$ 11,00. O gelado aparece também no sabor chá-verde, que custa R$ 1,00 a mais, e numa terceira opção, que muda a cada mês. Para complementar, são adicionados pêssego em calda, granola, castanha-de-caju e biscoito de chocolate. Pagam-se R$ 1,50 por uma cobertura e R$ 3,00 por três. Prepara também smoothie (R$ 10,00) de morango, pêssego e manga.
Tendência: Crescer o número de concorrência nos próximos anos,como a marca já passou por seu período de pico e possivelmente esteja estabilizada no mercado a tendência é de redução nos próximos anos.
Locais: Hoje a Yogoberry conta com 36 lojas, sendo duas próprias e 34 franquias, espalhadas por Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Distrito